Unisensor için büyük bir gurur ve süt endüstrisi için önemli bir gelişme yaşandı. Fransa’nın önde gelen süt ürünleri kurumu CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l’Économie Laitière), ülke genelinde süt ödemelerinde kullanılan antibiyotik kalıntısı testlerinde EXTENSO’yu resmi yöntem olarak seçti.
CNIEL’in Rolü
CNIEL, Fransa’da süt üreticilerini, kooperatifleri ve mandıraları bir araya getiren merkezi bir kuruluştur. Sektörü koordine etmek, kaliteyi artırmak ve Fransız süt ürünlerini hem yerel hem de uluslararası alanda temsil etmek kurumun başlıca görevleri arasındadır.
CNIEL’in EXTENSO’yu resmi yöntem olarak belirlemesi, hem kalite güvencesi hem de gıda güvenliğinde yüksek standartların korunması adına kritik bir adım olmuştur. Bu karar, üreticilere yapılacak süt ödemelerinde antibiyotik kalıntısı kontrolünün daha güvenilir ve standart hale geleceği anlamına gelmektedir.
EXTENSO Neden Tercih Edildi?
EXTENSO, tek bir testle 100’den fazla antibiyotik ve toksini aynı anda tespit edebilen gelişmiş bir analiz platformudur. Hızlı sonuç süresi, kolay kullanım yapısı ve dijital entegrasyon özellikleri sayesinde hem laboratuvarlarda hem de sahada etkili çözümler sunmaktadır.
Bu özellikleriyle EXTENSO, gıda güvenliği alanında yenilikçi ve güvenilir bir yöntem olarak öne çıkmaktadır. CNIEL’in bu tercihi, Unisensor’un doğruluk, sürdürülebilirlik ve inovasyon konularındaki kararlılığını bir kez daha göstermektedir.
Türkiye’de Kullanım Alanları
EXTENSO yalnızca Fransa için değil, Türkiye gibi süt üretiminde güçlü bir potansiyele sahip ülkeler için de önemli fırsatlar sunmaktadır. Türkiye’de bu sistem özellikle şu alanlarda etkin olarak kullanılabilir:
- Süt toplama merkezlerinde çiğ süt kabulü sırasında hızlı antibiyotik taraması,
- Çiftliklerde üretici düzeyinde ön kontroller,
- Mandıralar ve süt işleme tesislerinde HACCP planları kapsamında kalite kontrol,
- İhracata yönelik üretimde Avrupa Birliği standartlarına uyum sağlama,
- Bağımsız gıda kontrol laboratuvarlarında hızlı ve güvenilir analizler.
EXTENSO, Türkiye’de hem iç piyasada tüketici güvenini artıracak hem de ihracat yapan üreticiler için uluslararası pazarlarda rekabet avantajı sağlayacaktır.
Add comment