Süt ürünlerinin kalite kontrolünde en önemli parametrelerden biri, kullanılan sütün türünün tam olarak belirlenebilmesidir. Özellikle keçi ve koyun sütü gibi katma değeri yüksek ürünlerde, düşük maliyetli olması nedeniyle zaman zaman inek sütü karıştırılması çeşitli kalite, etik ve ticari sorunlara yol açabilir. Bu nedenle, sütün saflığını hızlı ve güvenilir bir şekilde doğrulamak hem üreticiler hem de tüketiciler için kritik öneme sahiptir.

Unisensor tarafından geliştirilen CowSensor – KIT037, tam da bu ihtiyaca yönelik olarak tasarlanmış bir hızlı test kitidir. Test, keçi veya koyun sütünde inek sütü varlığını tespit etmek amacıyla kullanılır ve yüksek hassasiyeti sayesinde kalite kontrol süreçlerinde önemli bir güvence sağlar.

CowSensor Nedir?

CowSensor, lateral-flow (dipstick) formatında çalışan, teknik gereksinimi düşük ve sahada uygulanabilen bir hızlı test kitidir. Test çubuğu süt örneğine daldırılır ve kısa bir inkübasyon süresinin ardından sonuç görsel olarak okunabilir. Herhangi bir kimyasal hazırlık, ekstraksiyon veya laboratuvar ekipmanı gerektirmez.

Bu özellikleri, CowSensor’u hem küçük üreticiler hem de büyük ölçekli mandıralar için pratik bir çözüm haline getirir.

Ne Tespit Eder?

CowSensor, koyun veya keçi sütüne katılmış inek sütünü tespit eder.
Hassasiyet seviyesi:

• %0,2 – %0,5 oranında inek sütünü güvenilir biçimde belirleyebilir.

Bu seviye, ticari ürünlerde saflığın korunması için uluslararası kalite standartlarının gerektirdiği duyarlılık aralığına uygundur.

Öne Çıkan Teknik Özellikler

• Saha kullanımına uygun dipstick format
• Sonuçların görsel olarak kolay okunabilmesi
• Hazırlık gerektirmeyen hızlı prosedür
• Yüksek hassasiyet (%0,2 – %0,5)
• Keçi ve koyun sütü ürünlerinde saflık doğrulama imkânı
• Soğutma, inkübatör veya laboratuvar ekipmanı gerektirmez

Bu sadelik, üreticilere hem zaman kazandırır hem de test sürecindeki kullanıcı hatalarını en aza indirir.

Neden CowSensor Kullanılmalı?

1. Saflık Garantisi

Keçi ve koyun sütüne inek sütü karışması hem ticari kayıp oluşturur hem de ürün değerini düşürür. CowSensor, bu tür karışımları erken aşamada tespit ederek üreticilerin kaliteyi korumasını sağlar.

2. Tüketici Güveni

Saf ürün beklentisi yüksek olan tüketiciler için doğru etiketleme ve içerik doğrulaması hayati önem taşır. Üreticiler, CowSensor ile ürünlerinin vaadini doğrulayabilir.

3. Ekonomik ve Kolay Uygulama

Laboratuvar analizi gerektiren yöntemler hem maliyetli hem de zaman alıcı olabilir. CowSensor ise dakikalar içinde sonuç verir ve saha koşullarında kullanılabilir.

4. Uluslararası Standartlara Uygunluk

Yüksek değerli süt ürünleri, özellikle ihracat pazarlarında sıkı kalite gerekliliklerine tabidir. CowSensor bu gerekliliklerle uyumlu bir kontrol mekanizması sunar.

Kullanım Alanları

• Keçi ve koyun sütü üreticileri
• Mandıralar
• Süt toplama merkezleri
• Kalite kontrol laboratuvarları
• İhracat yapan üreticiler
• Kooperatifler ve süt birlikleri

Saflık kontrolü gerektiren her üretim hattında kullanılabilir.

CowSensor – KIT037, keçi ve koyun sütünde inek sütü karışımını hızlı, güvenilir ve pratik bir şekilde tespit etmek isteyen üreticiler için etkili bir çözümdür. Sade kullanım prosedürü, yüksek hassasiyeti ve laboratuvar gerektirmeyen yapısı sayesinde üretim zincirinde kalite güvence sistemlerini güçlendirir.

Saf üretim, güçlü marka değeri ve sürdürülebilir tüketici güveni için CowSensor, modern süt endüstrisinin ihtiyaçlarına cevap veren bir test yöntemidir.