TriSensor – KIT035
Hızlı Test: Sütün Beta-Laktam, Sülfonamid ve Tetrasiklin Antibiyotikleri ile Kontaminasyonunun Tespiti
Genel Bilgi
| Sektörler | |
|---|---|
| Teknoloji | Lateral Flow |
| Kontaminantlar | Antibiyotikler |
4Sensor BSCT – KIT060
Sütte Beta-laktam antibiyotikleri, Tetrasiklinleri, Streptomisin ve Kloramfenikolü Eş Zamanlı Olarak Tespit Eden Hızlı Test.
MeatSensor BST – KIT108
Etteki beta-laktamları, sülfonamidleri ve tetrasiklinleri tespit eden hızlı test şeritleri. 37/2010 sayılı KOMİSYON YÖNETMELİĞİ (AB) uyarınca.
TetraSensor (Honey) – KIT009
Balda Tetrasiklinleri Tespit Eden Oda Sıcaklığında Hızlı Test.
CowSensor – KIT037
Sınıf Dışı İnek Sütünü Tespit Eden Oda Sıcaklığında Hızlı Test.
Ürün Bilgisi
Beta-Laktamlar, Tetrasiklinler ve Sülfonamidler: Sütteki Antibiyotik Kalıntılarının Önemi
Beta-laktamlar, tetrasiklinler ve sülfonamidler, süt sığırlarında bakteriyel enfeksiyonların tedavisinde en sık kullanılan antibiyotiklerdir. Bunlar aynı zamanda büyümenin desteklenmesi ve toplu profilaktik tedavi amacıyla da yaygın şekilde kullanılmaktadır.
Ancak, bu antibiyotiklerin tedavi dışı amaçlarla kullanımı, gıda sistemimize nüfuz eden ve insan sağlığı üzerinde ciddi tehditler oluşturan antibiyotiklere dirençli (AR) bakterilerin oluşumuna yol açmaktadır.
Yasal düzenlemelere göre, süt üretiminde onaylı test yöntemleriyle yapılan analizlerde antibiyotik kalıntılarının tespit edilmemesi gerekmektedir.
Bununla birlikte, sütte bulunan antibiyotik kalıntıları yalnızca insan sağlığını tehdit etmekle kalmaz, aynı zamanda süt mikroorganizmalarını inhibe ederek, peynir ve fermente süt ürünleri endüstrilerinde önemli ekonomik kayıplara neden olur.
Bu bağlamda, antibiyotik kalıntılarının hızlı ve güvenilir bir şekilde tespit edilmesi hem gıda güvenliği hem de endüstriyel verimlilik açısından kritik bir öneme sahiptir.